вторник, 15 декабря 2020 г.

Малосолим огурцы

 

С тем ящиком огурцов надо было что-то делать, потому что свежими они долго не протянули бы. Добрую половину я оставила свежими на салаты, которые мы так любим летом, а остальные огурцы решила сделать малосольными. Как человек, совершенно несведущий в соленьях, я нашла самый простой рецепт, и мы с Сашенькой вместе готовили - я раскладывала огурцы, Саша сыпал перец, зелень и лавровый лист, я заливала соленой горячей водой. 


Я собрала все стеклянные банки, какие были в доме и в дело даже пошли ведерко от джема и новый цветочный горшок, в котором цветок еще не успел побывать :-)

Огурчики получились вкусные! И нашей большой семьёй съели мы их гораздо быстрее, чем сделали. Правда, не сразу, а как спала жара, ближе к ноябрю.



Гулянье с неожиданным финалом

 

Кирилл в школе, Лука с папой уехали на плаванье, а мы с Сашенькой пошли гулять в дубовую аллею за домом, там тень такая приятная, и свежо :-)


Как обычно, я вяжу что-то на улице :-) Иногда у меня бывает комплекс по этому поводу. Большая размером (карантин обнулил весь мой фитнес), и сижу вяжу, как пенсионерка. Но мне правда это нравится. Ничего не строить из себя, не комплексовать, а удобно сесть, совершенно не женственно закинув ногу на ногу, и наслаждаться комфортом, перебирая петли :-) По визуальной картинке я, конечно, проигрываю барышням, которые, оттопырив свежий шеллак, скроллят ленты своих соцсетей, выгодно посверкивая красивыми ногами в умопомрачительно коротких шортах. Но прохожие пенсионерки хвалят именно меня и вспоминают, как в молодости тоже вязали :-) Мне вообще иногда кажется, что, когда Бог раздавал красивые ноги, я стояла в очереди за художественным чутьем. И, кажется, смелости надо было тогда брать побольше, потому что как вернуться на фитнес, я не знаю. У меня прямо печаль. Я столько наработала за полгода, и несколько месяцев перечеркнули все. Вернулась нулевая. А потом закончилась моя годовая карта.


То гулянье закончилось для нас неожиданно :-) Когда мы уже шли домой, меня подловил Арсэн, замечательный армянин, у которого мы всегда покупаем овощи и фрукты, и он предложил мне целый ящик огурцов по себестоимости, как можно было отказаться? И мы гуляли еще почти час, потому что сама до квартиры я этот ящик не дотащила бы, мы дождались своих любимых из бассейна.